乳化原理討論 下面從水的分子團角度認識燃油乳化過程,對于燃料乳化的開發是有益的。其中關于水的論述是有大量科學實驗驗證的理論依據。
1. 水分子微團結構水分子內部結構已準確確定，相鄰的水分子建立氫鍵后，氫鍵具有靜電性質，很容易與其他氫鍵相結合。因此，水分子團形成近程有序的連接。近程有序的水分子團大小取決多種因素，水中的離子、溫度、水被加工的過程等。這也就是形成大團粒水的原因。水分子的氫鍵是與柴油形成乳化結構的基礎
2. 乳化過程實質是將大團粒水破碎細化為微米級粒度的微團的過程。乳化劑和乳化機的共同作用完成乳化過程。現在采用的乳化方法有機械、化學、電磁等方法。高剪切、超聲、高壓均質、射流、渦混、攪拌為機械方法；乳化劑實際為化學方法；磁化處理為電磁方法。只有將水細化到微米級的粒度，水分子連接的氫鍵又與柴油分子鏈連接后形成相對穩定的乳化結構。水分子微團的大小、氫鍵連接的離子力決定乳化結構是否穩定。乳化劑預混和磁化處理降低了水的表面張力和氫鍵的離子力，使水容易破碎。乳化機利用渦混、剪切、超聲等技術手段使水微團破碎細化，也使柴油破碎細化并均混，形成乳化結構。流體內部由于存在粘性，相互移動的流體層所產生的力稱為剪切力。由于高速運動,剪切力使流體層形成湍流，湍流使液體界面破碎。在實際應用中膠體磨、剪切頭、高壓均質、射流就是高速運動形成剪切力。
3. 乳化效率多種方法可以使燃油乳化，但是，燃油乳化質量不同，效率不同。在滿足質量標準的前提下，節能降耗是燃油乳化的重要指標。效率就顯得十分重要，成為主要的經濟指標。就是要既節油，又要節電，還要省時，省人工。燃燒效率取決于乳化劑，乳化效率與乳化劑和乳化機有關，主要是體現在乳化機的技術體制。就是破碎的技術方法和計量方法。將水破碎細化的技術方法對乳化效率更重要。現有的技術都大有發展空間：膠體磨、剪切頭、高壓均質、射流等機械的方法，耗電量大，流量小，破碎粒度還偏大。計量方法存在乳化液體密度變化引起的計量精度；燃油批號變化引起的通用性；比例變化的可調性。現有的乳化機大部分是體積大、重量大、耗電量大、價格高。也為燃油乳化推廣帶來不利因素之一。
4. 燃油乳化的發展空間燃油乳化發展在于環保和節油兩方面，用戶更關心經濟效益。經濟效益應該是燃油乳化的發展主要動力。乳化劑shou先解決節油率和通用性問題，其次是減少參混比例，降低價格。應該盡快解決乳化機提高效率、縮小體積、通用廣、操作簡便、降低價格問題。無論是乳化劑還是乳化機，**好的設計就是“傻瓜型”，不可能對用戶寄予太高的要求。目前看來，我們距離讓用戶放心的使用還有一定的差距。
5. 一種新的乳化技術體制現有的乳化技術體制，乳化都是在液態中進行的，在利用液體粘性力的同時，也必須克服液體粘性力，耗電量要大于在氣態中旋轉的阻力。由于破碎粒度的需要，乳化間隙都盡量小，流量受到限制。由于上述原因乳化效率也受到影響。霧混乳化機用一臺微型電機完成輸入、輸出、均混、循環、霧化，使三種液體按比例均衡參混的同時，利用離心霧化器使乳化液體在氣態中破碎、霧化、碰撞、乳化。使水微粒一次就達到微米級粒度。其效率要高于在液態中的乳化的效率。由于霧混乳化機高效節能的技術體制，因此，可以做到小型化，體積：1000X500X1700；重量約：100Kg。一人能推走，兩人能抬走。其計量方法適用各種型號乳化液體，不會受液體密度變化影響，配比可調，具有廣泛的適用性和可靠性。將為乳化技術的普及推廣，特別是進入桑拿浴池、廚房灶間、家庭用戶提供方便。