嬰(ying)(ying)(ying)兒牛奶(nai)(nai)或嬰(ying)(ying)(ying)兒配方(fang)奶(nai)(nai)粉主要用(yong)作人乳(ru)的(de)(de)替代品。其(qi)他(ta)用(yong)途還包(bao)(bao)括(kuo)“隨訪”產品,作為大齡嬰(ying)(ying)(ying)兒的(de)(de)膳食補充劑,以及滿足特(te)定營(ying)養需求或克服(fu)過敏癥(zheng)的(de)(de)特(te)殊配方(fang),例如乳(ru)糖不耐癥(zheng)嬰(ying)(ying)(ying)兒的(de)(de)豆漿(jiang)。制成的(de)(de)成品可(ke)以是噴霧干(gan)燥(zao)的(de)(de)粉末,可(ke)以根(gen)據需要進行(xing)重新配制,也(ye)可(ke)以以液體形式包(bao)(bao)裝(zhuang)在“即用(yong)型”無(wu)菌(jun)奶(nai)(nai)瓶中。典型添(tian)加的(de)(de)成分(fen)包(bao)(bao)括(kuo)牛奶(nai)(nai)蛋(dan)白,乳(ru)糖,大豆蛋(dan)白,麥芽糊精和各種維生素和礦物質。
嬰兒奶的原料選擇,配方,制造和存儲是食品行業中zui嚴格的法規之一。
典型的混合物(wu)將通過以下方式制(zhi)備:
當(dang)使用(yong)攪拌機和常規粉末/液體混合系統(tong)時,預混合物的制備會遇到許(xu)多問題: